Dagens lunch



Kokade ratatouille för någon vecka sedan, delade upp i en-portionspåsar och stoppade i frysen. Den franska grönsaksgrytan passar bra att göra såhär års när man kan få tag på paprika, squash, aubergine och tomater (fast konserverade funkar också) till rimligt pris.

Dagens lunch består av en portion ratatouille, en portion bulgur, ett hårdkokt ägg, lite kryddor och en kiwi!
Recept på ratatouille kan du hitta t.ex. här.  Min är lagad ungefär efter receptet i Nya Annas mat. En riktigt bra kokbok som nog går att få tag på på nätet eller i affären (särskilt på bokrean) till ett rimligt pris. Anna (Bergenström) är lite husgud i receptsammanhang i min familj, mycket gott finns det.

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0